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SUMMARY:Culinaricum: Waidmann‘s Heil auf Burg Warberg
DESCRIPTION:Culinaricum\nWaidmann‘s Heil auf Burg Warberg \n\nMit diesem Wild-Menü begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch herbstliche Wälder und aromatische Landschaften. Im Zentrum stehen traditionelle Wildspezialitäten\, die mit feinen Kräutern\, warmen Gewürzen und modernen Akzenten neu interpretiert werden. Jede Komposition verbindet die Kraft des Waldes mit eleganter Raffinesse – mal herzhaft und erdig\, mal fruchtbetont und überraschend fein. Genießen Sie ein Menü\, das die Jahreszeit in all ihren Facetten schmeckbar macht und den Charakter edler Wildküche behutsam in den Mittelpunkt stellt. \nUnser Menü für Sie \nGebeizte Fasanenbrust\, Feldsalat\, Preiselbeergel\, Pfefferpopcorn\nRehessenz mit Kräuterflädle\nBirnensorbet mit Baileysschaum\nRosa Hirschrücken\, Rosenkohl-Walnussstrudel\,\nSchokoladen-Chilisauce\,\nLila Kartoffelpüree\nMaroneneis\, Kürbis-Haselnusskuchen\,\nLavendel-Quittengelee \n\nWann? Am 01.11.2026 • Beginn? 18.00 Uhr. \nFür nur 65\,- €* pro Person \n* Getränke im Preis nicht enthalten | Vegetarische Alternative auf Anfrage | Verbindliche Reservierung erforderlich.
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